Ri-nutri. Ripensare la nutrizione
A Bolzano si intensifica la campagna di sensibilizzazione “Ri-Nutri. Ripensare la nutrizione”, il progetto, curato dal prof. Lucio Lucchin e lanciato da UPAD lo scorso autunno per far riflettere la popolazione sul futuro dell’alimentazione.
Le proiezioni degli esperti dichiarano che nel 2040 la popolazione mondiale sarà di quasi 9 miliardi. Ci sarà da mangiare per tutti? E cosa? L’allarme per una crisi globale alimentare è quanto mai d’attualità.
“C’è l’urgenza di un ripensamento dei modelli alimentari globali” dichiara il prof. Lucio Lucchin, Presidente della Federazione Culturale “Gaetano Gambara” UPAD “Il progetto focalizza l’attenzione su queste problematiche, ma ricorda anche che ciascuno di noi può, nel frattempo, fare la sua parte, ad esempio per quanto riguarda il benessere della collettività, la salvaguardia dell’ambiente e il controllo degli sprechi”.
Per questo, da un anno a questa parte, Lucchin ha lanciato insieme a UPAD e a un folto network di istituzioni, associazioni e aziende il progetto RI-NUTRI, che si è strutturato in una serie di conferenze, workshop e iniziative per le scuole.
Dal 25 maggio si potrà visitare liberamente il percorso espositivo ospitato al IV piano del Twenty.
Tutte le informazioni relative al progetto sono reperibili al link www.ri-nutri.it oppure chiamando lo 0471/210201-214. Le iniziative sono cofinanziate dal Comune di Bolzano e dalla Ripartizione Cultura italiana della Provincia di Bolzano.
Le proiezioni degli esperti dichiarano che nel 2040 la popolazione mondiale sarà di quasi 9 miliardi. Ci sarà da mangiare per tutti? E cosa? L’allarme per una crisi globale alimentare è quanto mai d’attualità.
“C’è l’urgenza di un ripensamento dei modelli alimentari globali” dichiara il prof. Lucio Lucchin, Presidente della Federazione Culturale “Gaetano Gambara” UPAD “Il progetto focalizza l’attenzione su queste problematiche, ma ricorda anche che ciascuno di noi può, nel frattempo, fare la sua parte, ad esempio per quanto riguarda il benessere della collettività, la salvaguardia dell’ambiente e il controllo degli sprechi”.
Per questo, da un anno a questa parte, Lucchin ha lanciato insieme a UPAD e a un folto network di istituzioni, associazioni e aziende il progetto RI-NUTRI, che si è strutturato in una serie di conferenze, workshop e iniziative per le scuole.
Dal 25 maggio si potrà visitare liberamente il percorso espositivo ospitato al IV piano del Twenty.
Tutte le informazioni relative al progetto sono reperibili al link www.ri-nutri.it oppure chiamando lo 0471/210201-214. Le iniziative sono cofinanziate dal Comune di Bolzano e dalla Ripartizione Cultura italiana della Provincia di Bolzano.